Včelí med smíchaný s morušou a ostružinou

Já osobně se téměř každý den přesvědčuji, že příroda nám nabízí ty nejcennější poklady. Jedním z nich je i včelí med. Když pochází z rozmanitých lučních květů, získává bohaté spektrum chutí, vůní i léčivých látek. Každé vědro má trochu jinou barvu, protože včely z různých úlů létaly na různé květy :) Rozhodli jsme se tento včelí elixír obohatit o ostružinu a moruši (nazývanou také stromová ostružina). Výsledek není jen lahodný, ale i nutričně výjimečný.

Luční med obsahuje enzymy, vitamíny a antioxidanty, které podporují imunitní systém, pomáhají při zánětech a posilují organismus. Díky tomu je skvělým přírodním pomocníkem při nachlazení či sezónních alergiích. Má jemnou, květinovou chuť a je dobře snášen i dětmi.

Přidáním moruše a ostružiny se jeho účinek znásobí. Moruše je bohatá na vitamín C, železo a resveratrol - antioxidant, který prospívá srdci a cévám. Ostružiny zase obsahují velké množství vlákniny, vitamínu K a antokyanů, které bojují proti volným radikálům a podporují zdraví mozku.

Tato kombinace není jen zdravá, ale i mimořádně chutná. Hodí se do čaje, na chléb, jogurt nebo jen tak - na lžičku (naše děti tomu říkají „lžičkování“ :)) Vyzkoušejte spojení tradičního medu s dary lesa a dopřejte svému tělu i chuťovým buňkám malý každodenní luxus.