Odkud je dýňový med

Během tohoto července, po snůšce lipového medu, měly včely odpočívat až do kvetení slunečnice. Všimli jsme si ale, že měly více práce než obvykle a úly se opět plnily medem. Nejprve to byla záhada, protože v širokém okolí nic zajímavého ve větším množství nekvetlo. Tedy alespoň na slovenské straně. Naše včely mají stanoviště na slovensko-maďarské hranici. Na maďarské straně jsou však jen akátové lesy, kam až oko dohlédne... 

Jelikož všechny logické možnosti docházely, vydali jsme se naslepo ve směru letu včel přes akátový les hledat, jaký nektar vlastně nosí. Ani ne po 500 metrech, za kopcem, jsme se najednou ocitli na velké mýtině vykáceného lesa. K našemu obrovskému překvapení na celé této ploše právě dokvétala dýně. 

Záhada byla vyřešena a my jsme byli samozřejmě velmi potěšeni. Takovýto med není běžný a velmi rádi ho v této sezóně nabízíme k prodeji. Rozšíří naši nabídku různorodých medů svou specifičností. Tento med má světle hnědou barvu, která se podobá lipovému medu. Chuť má jemný citrusový nádech a je méně hořká než u lipového medu. Vůně je velmi příjemná, lehce kořeněná. Zatímco lipový med dáváme pouze do lipového čaje, protože je silně aromatický, dýňový se hodí do každého čaje. Svou vůní nepřebíjí jiné aroma a příjemně s nimi ladí. 

Med je balen v hranaté skleněné lahvi a vložen do krásné krabičky připomínající úl. Takto je také vhodný k okamžitému darování bez nutnosti dalšího balení. Dobrou a zdravou chuť!