Jako náš med chutnal angličanům a vyhrál Great Taste Award

Náš slunečnicový med Včely sv. Ambróza letos zvítězil v nejznámější světové soutěži potravin Great Taste Awards. A dozvěděli jsme se to opravdu originálně. Manžel opravoval střechu na včelíně a někde v sousedství hrálo rádio. Najednou slyší ve zprávách, že několik slovenských potravin získalo gastronomického „Oscara“ - a náš med byl mezi nimi!

Věděli jsme, že náš med je výjimečný, takže nás to nepřekvapilo až tak moc. O to víc nás ale potěšilo, že ho ocenili i angličtí gurmáni. Zde jsou hodnocení poroty:

- Milujeme žlutou barvu tohoto krémového medu. Velmi dobře zpracovaný produkt.

- Velmi příjemná rovnováha chuti a sladkosti. Hladká, lehce fondánová konzistence zanechává příjemný pocit v ústech.

- Úžasná chuť s nádechem citrusů, není příliš sladký, má dobrou texturu a zanechává dlouhý, příjemný dojem.

- Velmi dobrý med s lehkou citronovou kyselinkou skrytou za sladkou chutí. Vynikající textura a pudinkově zlatá barva. Dokonce i porotce, který med nemá rád, začal uvažovat, že si ho dá s chlebem a máslem k tradičnímu čaji.

Aby bylo jasno, tento med jsme nevyráběli my, ale naše včely :) Trochu jsme tomu pomohli tím, že jsme je umístili na místo, kde mohly vytvořit unikátní slunečnicový med s nezaměnitelnou vůní, chutí a konzistencí.

Oceněno bylo více exkluzivních medů z celého světa, ale slunečnicový byl jediný náš. Znamená to, že jde o nejlepší slunečnicový med na světě? To posuďte sami!