Domácí limonáda s medem

Mám mlsný jazýček stejně jako většina lidí, ale také vím, že příliš mnoho cukru ze mě může udělat předčasného pacienta. Cukru se snažím vyhýbat v každodenní stravě, ale občas si ho ve sladkostech dopřeji.

V horkých letních dnech se doma osvěžujeme limonádou, která není jen příležitostnou sladkostí, ale spíše každodenním nápojem. A přesto je sladká a velmi chutná!

Upřímně, příprava domácí limonády je až směšně jednoduchá. Voda + citronová šťáva + sladidlo. Pokaždé ji ještě dochutím něčím, co zrovna najdu na zahradě: maliny, meduňka… Většina receptů na internetu používá bílý cukr, ale můj recept využívá surový med, který má na rozdíl od cukru i léčivé účinky díky obsahu enzymů a minerálů.

V tomto případě jsem použila levandulový med, protože má jemnou chuť a nádhernou květinovou vůni, která mě s každým douškem alespoň v myšlenkách přenese do Středomoří. Má světle jantarovou barvu a hustou, pevnou texturu. Stačí jedno ochutnání a stane se vaším oblíbeným :)