Ja osobne sa takmer každý deň presviedčam, že príroda nám ponúka tie najcennejšie poklady. Jedným z nich je aj včelí med. Keď pochádza z rôznorodých lúčnych kvetov, získava bohaté spektrum chutí, vôní aj liečivých látok. Každé vedro má trochu inú far...
V blízkosti našich včiel sme vysadili niekoľko kríkov jarabiny čiernej, ináč známej ako arónia. Je to jedna z tých rastlín, ktorej plody nie sú práve najchutnejšie, ale o to bohatšie na látky zdraviu prospešné. Chuť je trpká, kyslastá a sladkosťou ne...
Vedeli ste, že nátierky ako Nutella obsahujú z drvivej väčšiny rafinovaný cukor a, teraz tak nepopulárny, palmový tuk? To však našim deťom vôbec nevadí, aby si ju nepýtali každý deň. Ako rodič sa chcem mať na pozore - je toto zdraviu prospešné? Lies...
Veľmi citlivá pleť trápi čím ďalej tým viac ľudí. Mnohí zisťujú, že aj malé množstvo vonných látok, parfémov alebo aj prírodných silíc, môže spôsobiť podráždnie. Začervenanie, svrbenie a iné nepríjemné príznaky sa môžu objaviť dokonca aj pri používan...
Med je možno už po tisícročia obľúbeným darčekom a je na to dobrý dôvod. Nielenže je sladký a chutný, ale má aj bohatú históriu a kultúrny význam. V tomto článku chceme podať pár dobrých argumentov, prečo je med skvelým darčekom. Med je symbolom sla...
Dnes tak populárne športy, ako fitness, kulturistika, behanie, cyklistika si vyžadujú nielen zdravú, ale hlavne energeticky hodnotnú stravu. Pred intenzívnym tréningom potrebujeme cukry, ktoré dodávajú telu energiu. Med je prírodný zdroj ...
Pred niekoľkými rokmi som si niekde náhodou prečítal, že v jednom kelímku ochuteného jogurtu je asi 5 kociek pridaného rafinovaného cukru. Bola to šokujúca informácia, lebo dovtedy som si myslel, že v jahodovom jogurte sú len jahody, v čučoriedkovom ...
Psoriáza je zápal kože a prejavuje sa červenkastými škvrnami na koži s bielymi šupinami. Je to ochorenie, ktoré môže postihnúť takmer kohokoľvek, mladých aj starých, mužov alebo ženy. Považuje sa za poruchu autoimunitného systému, ktorá spôsobuje, že...
Med osladzuje život ľuďom už tisícročia. Ako sladká a lahodná pochúťka, ale aj ako liek na bolesť či chorobu. Ako včelár som už viac krát počul, že med lieči sezónne alergie. Niektorí zas tvrdia, že je to len mýtus bez dôkazov. Môže med skutočne pomô...
Púpavovým medom sa na Slovensku bežne označuje podomácky vyrobená zmes vody a cukru ochutená púpavou a citrónom. Pravý med vyrobený včelami z kvetov púpavy je zriedkavý, lebo púpava sa cielene nepestuje na veľkých plochách. Púpava rastie síce skoro ...